招牌
大签牛肉
精选牛霖肉，手工切制大签，涮烫后鲜嫩多汁，一串满足。
精品食材
每日鲜货 · 大签更满足
为什么是大签？
袁大钰坚持使用大签串制牛肉与招牌食材。相比小签，大签能串入更大块的肉，涮烫后口感更扎实，也更容易锁住肉汁。
每一根竹签在使用前都经过高温消毒，食材每日清晨到店，现切现串，确保新鲜。
明星食材
招牌
糖蒜牛肉
酸甜糖蒜与嫩滑牛肉的经典组合，层次分明，回味无穷。
人气
麻辣牛肉
秘制辣椒腌制，香辣过瘾。
人气
掌中宝
爽脆弹牙，串串香经典必点。
推荐
鲜毛肚
七上八下，脆嫩爽口。
推荐
黄喉
厚实脆嫩，吸饱汤汁更入味。